Consumidor

Brainstorming sobre contaminantes

04/05/2016 |

A FIPA participou na primeira reunião da Rede Portuguesa sobre Contaminação Química de Alimentos (RPCQA), promovida pelo INSA, que decorreu no dia 03 de maio e juntou Indústria, Autoridades Competentes e meio científico e académico.

Esta primeira reunião teve o intuito de identificar os temas que irão ser trabalhados pela rede e que irão contribuir para um salto qualitativo na segurança alimentar em Portugal. Os principais aspetos identificados pelos participantes foram: análise e avaliação de risco, investigação em metodologias científicas, gestão da informação, formação e comunicação, bem como identificação da legislação/recomendações ou orientações sobre contaminantes químicos.

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