Consumidor

Declaração Nutricional debatida em Leiria

17/10/2016 |

A Escola Superior de Saúde do Politécnico de Leiria realizou um Seminário dedicado à Declaração Nutricional – Perspetivas setoriais.

O Seminário, que teve lugar no dia 17 de outubro, teve como objetivo clarificar a implementação da Declaração Nutricional nos setores da indústria alimentar e da restauração coletiva, requisito legal que entra em aplicação no próximo mês de dezembro.

Para além da participação da FIPA com uma apresentação sobre as regras aplicáveis à Declaração Nutricional em pré-embalados e a visão da indústria agroalimentar, o encontro contou com apresentações da DGAV (Direção Geral de Alimentação e Veterinária), da Academia Trivalor e da AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal).

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