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INSA avalia contaminantes

09/08/2017 |

O Instituto Nacional de Saúde (INSA) desenvolveu, no âmbito do Programa PortFIR, um questionário com objetivo de identificar a disponibilidade e as necessidades de informação no domínio dos contaminantes químicos, junto dos principais intervenientes da área: Organismos do Estado, Universidades, Produção Primária, Serviços e Indústria. Com esta iniciativa, pretende o INSA reforçar a recolha dos dados analíticos de contaminantes químicos na cadeia alimentar e aprofundar o seu estudo - duas componentes essenciais da avaliação de risco - gerando assim informação que pode servir de base à avaliação do benefício-risco associado à alimentação e à definição de recomendações que contribuam para a melhoria contínua da segurança alimentar e permitam aos consumidores fazer escolhas mais saudáveis.

 

Este questionário está disponível para resposta até 19 de setembro.

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