Consumidor

FIPA alerta para desinformação sobre aditivos alimentares

26.01.2026 |

A FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares alerta para a crescente disseminação de informações alarmistas sobre aditivos alimentares que não refletem o rigor, a robustez científica e a transparência do sistema europeu de segurança dos alimentos.

Na União Europeia, a segurança dos alimentos assenta num dos sistemas de avaliação e controlo mais exigentes do mundo. Apenas os aditivos constantes da lista positiva da legislação europeia podem ser utilizados, exclusivamente nas condições autorizadas e após avaliação científica independente, devendo a sua utilização cumprir o disposto no Regulamento (CE) n.º 1333/2008*.

A regulamentação europeia assegura simultaneamente um elevado nível de proteção da saúde humana, dos consumidores e práticas comerciais equitativas no setor alimentar. Proteger a confiança no sistema alimentar europeu é muito mais do que uma questão de imagem: é proteger a saúde pública e salvaguardar a credibilidade de um setor que trabalha com base na ciência, na responsabilidade e no cumprimento rigoroso das regras.

A FIPA apela a uma comunicação responsável e baseada em evidência científica, promovendo um debate informado que contribua para escolhas conscientes por parte dos consumidores e para a valorização de um sistema alimentar seguro, transparente e de confiança.

 

* Regulamento (CE) n.º 1333/2008 do Parlamento Europeu e do Conselho de 16 de dezembro de 2008 relativo aos aditivos alimentares.

dados estatísticos

Exportações Indústria Alimentar (milhões de euros)

  • 692
  • 565
  • 660
  • 722
  • 718
  • 622

Exportações 2024 - 2025

  • 639
  • 622

Subscreva a nossa newsletter

Acompanhe todas as novidades

Subscrever
Linkedin
mail