Sustentabilidade

FIPA participa no lançamento da ENCDA 2025+

30.09.2025 |

Parceira desde o primeiro momento no combate ao desperdício alimentar, a FIPA - Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares apoia a Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar 2025+ (ENCDA 2025+) apresentada pelo Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP) no Dia Internacional de Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentares.

A ENCDA 2025+ reforça o compromisso nacional com a redução do desperdício alimentar, propondo medidas mais direcionadas e uma maior articulação institucional. Enquanto parceiro histórico da estratégia pública de combate ao desperdício alimentar, a FIPA apresentou durante o evento as Boas Práticas de Prevenção e Combate ao Desperdício Alimentar já implementadas pela indústria e que permitem ser o elo da cadeia alimentar que gera menos desperdício.

A FIPA destacou ainda o empenho do setor agroalimentar em reduzir para metade o desperdício alimentar até 2030, em linha com a Meta 12.3 dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), através de diversas ações:

  • Contributo ativo para a Estratégia do Prado ao Prato da União Europeia, apoiando o objetivo de tornar a Europa a primeira região neutra em carbono até 2050;
  • Promoção da redistribuição de alimentos sempre que o desperdício não pode ser evitado, em conformidade com a hierarquia do desperdício alimentar;
  • Reforço da formação e sensibilização interna em toda a cadeia de valor;
  • Definição de objetivos claras e mensuráveis para mobilizar recursos e concentrar esforços na prevenção do desperdício alimentar;
  • Melhoria dos materiais de embalagens, garantindo simultaneamente a segurança alimentar e a sustentabilidade, em linha com os objetivos da economia circular;
  • Disponibilização de informação útil aos consumidores sobre características do produto, conservação, prazos de validade, planeamento de refeições e utilização criativa dos alimentos, bem como oferta de diferentes formatos e tamanhos de embalagens adaptados às necessidades dos consumidores;
  • Promoção da inovação e utilização de coprodutos, incentivando a investigação e o desenvolvimento através de parcerias e mecanismos de financiamento público e privado, com especial impacto nas PME do setor.

Com esta participação, a FIPA reforça a sua disponibilidade para colaborar ativamente com as entidades públicas na concretização da Estratégia Nacional, consolidando o papel da indústria alimentar como um dos principais agentes na promoção da sustentabilidade e no combate ao desperdício alimentar em Portugal.

A Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar 2025+ (ENCDA 2025+), encontra-se em consulta pública até 30 de outubro de 2025. Saiba mais e participe na consulta aqui.

dados estatísticos

Exportações Indústria Alimentar (milhões de euros)

  • 671
  • 608
  • 694
  • 566
  • 663
  • 724

Exportações 2024 - 2025

  • 778
  • 724

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