Sustentabilidade

Life-RENDER com resultados positivos

28/10/2021 |

O Life-RENDER,  projeto europeu de inovação ambiental no setor de produtos lácteos, do qual a FIPA fez parte, chegou agora ao fim com resultados positivos.

Conduzido por sete parceiros de Espanha, França e Portugal, e integrando 11 empresas do setor (entre as quais representantes portuguesas), teve início em 2017 com o objetivo de promover a implementação da metodologia da Pegada Ecológica do Produto (PEF - Product Environmental Footprint).

Em foco esteve o desenvolvimento e utilização de uma ferramenta digital para a determinação e avaliação da pegada ambiental dos produtos lácteos em toda a cadeia de abastecimento e identificação de medidas ambientais focalizadas.

No âmbito deste projeto, foi desenvolvido um conjunto de estudos de pegada ambiental do produto de 42 produtos lácteos, abrangendo as cinco subcategorias indicadas no Regras da Categoria da Pegada Ambiental do Produto para os Lacticínios (PEFCR - Product Environmental Footprint Category Rules), tendo sido implementadas nove medidas para diminuir a pegada ambiental neste segmento.

Em termos globais, atingiu-se uma redução de 10% no consumo de água, 15% no consumo de energia e 5% na produção de resíduos.

Os resultados podem ser consultados aqui.

dados estatísticos

Exportações Indústria Alimentar (milhões de euros)

  • 502
  • 530
  • 583
  • 537

Exportações 2021 - 2022

  • 443
  • 537

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